Cách bảo quản hạt Macca

Đối với điều kiện khí hậu nhiệt đới của Việt Nam, việc bảo quản các loại hạt khô, đặc biệt hạt có giá trị lớn như Macca là rất quan trọng. Vậy đâu là cách bảo quản hạt Macca tốt nhất? Mời bạn đọc tham khảo ngay bài viết sau của chúng tôi để biết thêm thông tin nhé.

Cách bảo quản hạt Macca hiệu quả

1. Ảnh hưởng của quá trình bảo quản đến chất lượng hạt Macca

Bạn biết nếu cách bảo quản hạt Macca không đúng là nguyên nhân gây ra nhiều biến đổi khiến cho hạt Macca không giữ được giá trị dinh dưỡng cũng như hương vị như ban đầu của nó. 

Các ảnh hưởng của việc bảo quản đến giá trị dinh dưỡng của hạt gồm:

Xuất hiện quá trình oxy hóa chất béo của hạt Macca

  • Vì bên trong hạt Macca có chứa hàm lượng chất béo không bão hòa lớn từ 69 - 76%. Nếu như bao bì của hạt Macca bị xé mà không tiêu thụ hạt ngay thì hàm lượng oxy cùng với độ ẩm cao, nhiệt độ bảo quản cao cũng gây nên tình trạng oxy hóa và thủy phân chất béo. 

  • Vì vậy chúng ta sẽ thấy hạt Macca có mùi hôi dầu gây cảm giác khó chịu khi ăn. Chưa hết chính tình trạng oxy hóa chất béo của hạt Macca còn sản sinh ra chất peroxit và đây là chất gây ảnh hưởng đến tiêu hóa của cơ thể con người.

Suy giảm lượng vitamin nhóm B của hạt Macca

  • Nhờ hàm lượng những vitamin nhóm B dồi dào nên nó sẽ mang lại giá trị cao cho hạt Macca. Thế nhưng những vitamin này lại rất nhạy cảm với oxy thế nên nếu như lỡ có điều kiện xúc tác là nhiệt độ cao thì nó sẽ gây ra sự biến đổi cấu trúc cũng như màu của hạt Macca.

2. Cách bảo quản hạt Macca 

Chính vì những ảnh hưởng của việc bảo quản hạt Macca không đúng cách gây ra, do vậy chúng ta cần phải biết cách bảo quản loại hạt Macca đúng cách như sau:

  • Bảo quản hạt Macca ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh có ánh sáng hoặc ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp vào trong hạt Macca.

  • Sau khi đã xé bao bì thì bạn lưu ý rằng thời gian sử dụng nó tốt nhất là từ 3 - 5 ngày. Hoặc có thể bảo quản bên trong lọ kín rồi sau đó bỏ vào trong tủ lạnh khoảng 2 tháng. Độ ẩm tốt nhất để chúng ta bảo quản hạt Macca đó là dưới 55%.

Bảo quản hạt ở nơi khô thoáng tránh ánh sáng mặt trời

  • Bạn cũng có thể rang hạt Macca lại với lò vi sóng hoặc là lò nướng ở điều kiện nhiệt độ từ 150 - 170℃. Nên kiểm tra một cách liên tục và nhớ đảo đều để tránh tình trạng bị cháy.

  • Với những loại hạt Macca còn nguyên vỏ thì chúng ta bảo quản tại nơi thoáng mát, khô ráo và lưu ý tránh ánh nắng trực tiếp. Loại hạt này thì thời hạn sử dụng tốt nhất cũng sẽ nằm trong khoảng từ 5 - 7 ngày.

3. Mua hạt Mattiaca tại Macca VIP - Không lo về bảo quản

Hiểu rõ những ảnh hưởng mà hạt Macca bảo quản không đúng cách gây ra cũng như tâm lý của khách hàng khi mua hạt Macca Macca VIP đã đưa ra những sự chọn lựa thông minh, dễ dàng cùng quý khách. 

Tại Macca VIP - đơn vị cung cấp hạt Mattiaca hàng Việt Nam chất lượng cao có đa dạng các định lượng đóng gói từ 500g đến 1kg... để bạn dễ dàng chọn lựa cho phù hợp với nhu cầu ăn của gia đình.

Nhưng tuyệt vời hơn Macca VIP áp dụng chế độ đóng gói chân không cẩn thận giúp cho sản phẩm được bảo quản ở điều kiện tốt nhất. 

Ngoài bao bì ở bên ngoài thì bên trong Macca VIP còn đóng gói theo từng thanh với định lượng phù hợp ăn mỗi ngày, ăn tới đâu gỡ tới đó nên sẽ không gây ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của hạt Macca. Bạn sẽ rất tiện lợi trong việc ăn hạt Macca lại vừa không lo lắng về chất lượng sản phẩm.

Mẫu mã các túi, hộp quà của Macca VIP cũng vô cùng đẹp, sang chảnh và tinh tế phù hợp để bạn làm quà tặng cho người thân, bạn bè nhất là vào dịp cuối năm sắp đến. Đảm bảo rằng an tâm đồng hành cùng Macca VIP bạn sẽ hài lòng tuyệt đối về chất lượng cho đến cách hỗ trợ bảo quản của chúng tôi.

Mattiaca tại Macca VIP - Không lo về bảo quản 

Trên đây là thông tin về cách bảo quản hạt Macca và ảnh hưởng của việc bảo quản đến giá trị dinh dưỡng của hạt. Hy vọng qua bài viết này các bạn đã có thêm những kiến thức hữu ích trong việc bảo quản hạt Macca. Chúc bạn một ngày tốt lành.

Macca VIP - Mattiaca tự hào là thương hiệu Macca của người Việt. Mọi câu hỏi của bạn liên quan đến các sản phẩm của Macca VIP vui lòng liên hệ với Macca VIP để được tư vấn ngay nhé.

-------------------------------------------------------------------------------

Macca - VIP | HẠT MẦM CHO SỨC KHỎE

Công ty cổ phần Macca VIP - 88 Láng Hạ, Đống Đa, HN

HOTLINE TƯ VẤN: 0983 277 696 - 0246 6525 659

Website: https://maccavip.com/

Facebook: https://www.facebook.com/maccavip/

Xếp hạng: 5 (1 phiếu bầu)
Chủ đề: 
Viết bình luận

Plain text

  • No HTML tags allowed.
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • Lines and paragraphs break automatically.

Đăng ký đại lý

Bằng cách trở thành một đại lý của Macca VIP, bạn có cơ hội được phân phối sản phẩm tiềm năng macca Mattiaca với mức giá hấp dẫn và dịch vụ hỗ trợ hoàn hảo nhất.

Xem chi tiết >>

Bạn muốn mua lẻ, Vui lòng Xem điểm bán TẠI ĐÂY