Hạt Macca rang sấy có mức giá không rẻ, nhưng bỏ một khoản tiền mà mua phải hàng kém chất lượng sẽ để lại những ấn tượng ban đầu không tốt với người thưởng thức. Làm sao để phân biệt hạt Macca loại 1 và các loại trôi nổi khác? Macca VIP sẽ giúp bạn tìm hiểu nhé, những người tiêu dùng thông thái.
Hạt Macca loại 1 có thể phân ra 2 dạng là dạng nguyên công và dạng được đóng gói, có giấy chứng nhận rõ ràng.
Dạng nguyên lon, nguyên hộp đã được tách vỏ, có loại nguyên chất và có loại tẩm vị mật ong; muối, được nhập từ những nước sản xuất như Úc, Mỹ, dễ dàng nhận thấy những dòng chữ tiếng Anh qua bao bì, nhãn mác.
Dạng khác là loại hạt nguyên vỏ được nhập theo container, có vỏ màu nâu sáng, mỏng, nhân nhiều (tỉ lệ thu hồi nhân cao hơn 36% - hơn 41%), được gia công bấm nứt vỏ (bấm nứt bằng tay ngay đường gân của hạt theo kỹ thuật của Úc, vết nứt kín ít để oxy lọt qua).
Với hạt Macca được nhập khẩu từ Nam Phi, các loại hạt nguyên vỏ và nứt tự nhiên là phổ biến. Loại này có vỏ sáng, sần sùi, dày hơn loại nhập từ Úc. Hình dạng méo mó hơn, cuống hạt to, dày cộm, nhân nhỏ hơn, vị nhạt và bở hơn.
Khác với hạt Macca loại 1 thì hạt Macca rang sấy loại 2 có đặc điểm nhận biết rõ nét là vỏ hạt được cưa gia công bằng máy, đường cưa này rất đều, đẹp, tưởng như khe nhét tiền ở heo đất. Vỏ có màu nâu sẫm, bóng, vỏ dày, nhân ít hơn 2 loại trên.
Thường loại 2 được nhập khẩu từ Trung Quốc, mặc dù được trồng rất ít, nhưng các nhà sản xuất nước họ hoàn toàn có thể nhập của các nước khác rồi gia công, chế biến lại.
Hạt Macca xuất xứ từ Trung Quốc được đóng gói bao bì toàn chữ tiếng Trung, rất khó tiêu thụ tại thị trường nước ngoài nên người bán thường nhập hàng rời về đóng gói bao bì của mình cho dễ bán. Vỏ hạt Macca Trung Quốc hiện đã được chà nhám vỏ, lớp vỏ bao quanh hạt thường có một lớp bột, cầm lên cảm giác nhám tay.
Về chất lượng hạt loại 2, hạt Macca bị mất đi một phần chất dinh dưỡng và dễ bị oxy hóa, khó bảo quản hơn, có cảm giác mùi hôi dầu. Do đó, người chế biến thường át mùi hôi bằng cách tẩm ướp thêm gia vị thơm thoang thoảng để thu hút người mua, khiến cho giá trị dinh dưỡng bị giảm đi phần nào.
Ngoài ra, mức giá hạt Macca loại 1 thượng hạng nhỉnh hơn mức giá loại 2 bởi chất lượng được kiểm định chặt chẽ. Các hạt được chọn lọc cẩn thận. Khi tách vỏ, hạt được gia công cẩn thận, tỉ mỉ để đảm bảo độ giòn, ngon, chất lượng dinh dưỡng khi được bảo quản, sửu dụng trong thời gian dài.
>>> Xem thêm: HẠT MACCA BỊ LÊN DẦU VÀ CÓ MÙI LẠ - NGUYÊN NHÂN VÀ CÁCH KHẮC PHỤC
Chất lượng hạt Macca sấy khô của Macca VIP đã được công nhận là sánh ngang với hạt Macca loại 1 nhập khẩu từ các nước trên thế giới.
Với mong muốn mang đến thức quà bổ dưỡng cho người Việt với chất lượng chẳng kém các thương hiệu thế giới, Công ty Cổ phần Macca VIP sau một thời gian dài ấp ủ chuẩn bị đã cho ra đứa con tinh thần Mattiaca.
Hạt Macca sấy khô của Macca VIP chỉ thực hiện công đoạn rang sấy duy nhất, không tẩm ướp gia vị, bởi vậy từng hạt vẫn giữ được hương vị thơm nguyên bản, bùi béo, thanh ngậy, không khét hay mùi mùn cưa. Hạt ra đẹp, không vỡ nát, còn nguyên vỏ, nhưng vỏ đã nứt nên rất tiện lợi khi bóc bằng tay thay vì phải dùng dụng cụ.
Bên cạnh đó, hộp có vỏ được đóng thành nhiều vỉ nhỏ hút chân không phù hợp với định lượng ăn mỗi ngày, giúp người dùng áng chừng được lượng ăn vì phải, thay vì để phí các hạt bên ngoài bị oxy hóa, đảm bảo những hạt chưa được mở không bị hỏng.
Trên đây là các thông tin về hạt Macca loại 1, các phân biệt hạt Macca loại 1 và hạt Macca loại 2. Hy vọng qua bài viết trên các bạn đọc đã có cho mình những thông tin bổ ích và biết được cách phân biệt hạt Macca loại 1 với các loại còn lại. Chúc bạn một ngày vui vẻ.
Macca VIP - Mattiaca tự hào là thương hiệu Macca của người Việt. Mọi câu hỏi của bạn liên quan đến các sản phẩm của Macca VIP vui lòng liên hệ với Macca VIP để được tư vấn ngay nhé.
---------------------------
Macca - VIP | HẠT MẦM CHO SỨC KHỎE
Công ty cổ phần Macca VIP - 88 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội
HOTLINE TƯ VẤN: 0983 277 696 - 024 66 525 659
Website: https://maccavip.com/
Facebook: https://www.facebook.com/maccavip/
Macca Vip hoan nghênh các cơ sở buôn bán và nhà kinh doanh đăng ký làm đại lý phân phối sản phẩm macca chất lượng cho mọi người mọi nhà.
Bạn muốn mua lẻ, Vui lòng Xem điểm bán TẠI ĐÂY