Đặc điểm cây Mắc ca, hoa và quả Mắc ca

Mắc ca đã không còn là loại hạt xa lạ đối với chúng ta, tuy nhiên cây Mắc ca, hoa và quả Mắc ca như thế nào thì không phải bất cứ ai cũng biết được. Nếu bạn tò mò về đặc điểm của nó ra sao? Trước khi thu hoạch quả Mắc ca như thế nào? Xin hãy cùng chúng tôi tham khảo một vài chia sẻ trong bài viết sau đây nhé.

 

Cây Mắc ca

 

1. Đặc điểm của cây Mắc ca

Cây Mắc ca là loại cây ăn quả có nguồn gốc từ Úc và được du nhập sang nhiều nước Châu Á trong đó có Việt Nam. Đây là loại cây thân gỗ trồng lâu năm với chiều cao trung bình lên đến 10m. Cây Mắc ca cho bộ tán rộng và bộ rễ nông. 

Cây có rễ chính không phát triển và nó có rễ chùm lớn với phạm vi phân bố rễ thường chỉ cách mặt đất khoảng 70cm trở lại mà thôi. Có đến 70% bộ rễ của cây Mắc ca sẽ phân bố tập trung tại tầng đất từ 0 - 30cm và mặt ngang của bộ rễ sẽ phân bố phần lớn tại phạm vi của tán cây.

Bộ rễ cây trong giai đoạn phát triển nó sẽ hình thành từng chùm xoay quanh trục rễ chính và phần lớn số rễ sẽ hình thành trong cùng thời gian. Với rễ nhỏ thì không có khả năng tái sinh. Rễ con của cây Mắc ca khi dài từ 1 - 4cm sẽ có lông hút, lông hút này sau 3 tháng sẽ rụng. Còn rễ nhỏ của cây thì sau 12 tháng sẽ tiêu hủy.

Cây Mắc ca có thân thẳng đứng và phân cành nhiều. Cành cây có hình trụ và nhiều chỗ lồi nhỏ. Thân cây cũng không có vết nhăn với màu thẫm, gỗ cứng.

Lá cây Mắc ca thì ba lá sẽ mọc theo vòng và cũng có trường hợp 2 lá sẽ mọc đối xứng hoặc là mọc vòng với nhau. Phiến lá của cây sẽ dài từ 75 - 250mm cứng và có hình bầu dục dài hoặc hẹp. Gân cùng với gân con của lá sẽ chằng chịt tại 2 mặt lá rất dễ nhìn thấy.

Đây là loại cây đặc trưng được trồng trên Tây Nguyên còn hoang sơ, khí hậu trong lành, hay còn gọi là cái “nôi” của hạt Mắc ca Việt Nam.

2. Đặc điểm của hoa cây Mắc ca

Hoa của cây Mắc ca xuất hiện vào khoảng tháng 12 đến tháng 2 hàng năm và phát triển chủ yếu từ 2 hoặc 3 hay nhiều mặt tại đầu cành nhỏ. 

Độ dài hoa cùng với số lượng hoa không có sự tương quan với nhau. Cuống hoa của Mắc ca dài 3 - 4mm và nó được xếp thành dãy xen kẽ. Hoa của Mắc ca chính là loại lưỡng tính, màu trắng hoặc hơi hồng.

 

Hoa Mắc ca

 

3. Quả Mắc ca trông như thế nào?

Trái Mắc ca tròn đều tựa như trái đào nhỏ hoặc thon dần về phía dưới, tròn trĩnh như kết tinh toàn bộ phần tinh hoa dồi dào dưỡng chất của thiên nhiên đất trời. Khi trái còn non có màu xanh đặc trưng rất mát mắt.

Với quả lớn thì là quả có hình cầu núm lôi và màu xanh. Quả cây Mắc ca sẽ có đường kính khoảng 25mm hoặc là to hơn còn vỏ của nó dày 3mm khi chín thì vỏ quả sẽ nứt theo đường hợp tuyến của quả. Hạt Mắc ca ở đây là tên gọi quả cứng hoặc quả khô, nó được hợp bởi vỏ cứng dày từ 2 - 5mm và nhân hạt.

Vỏ của hạt Mắc ca là một tầng vỏ tạo nên bởi một lớp vỏ ngoài dạng xơ có màu xanh đậm, mặt rất nhẵn, bóng cùng với một lớp vỏ mềm bên trong. Khi quả đã chín thì vỏ trong từ màu trắng dần chuyển sang màu đen thẫm.

Trái chín thường rụng xuống đất, lúc này chắc mẩy, dồi dào dưỡng chất. Người dân sẽ đi gom về và bán cho các xưởng chế biến Mắc ca tại địa phương.

Mắc ca có vẻ bề ngoài tròn trĩnh, nhân trắng sữa, vị béo thơm dịu mang đến sức khỏe trọn vẹn dồi dào cho những ai thưởng thức nó. Khi được sấy giòn đủ độ, hạt hương thơm dịu nhẹ, có vị bùi béo, đậm đà nhưng không gắt, mềm mịn, tan nhanh trong miệng, ăn hoài không ngán.

4. Việt Nam có trồng được Macca hay chưa?

Đây cũng là một câu hỏi được nhiều người quan tâm. Và một tin vui cho chúng ta đó là Việt Nam được đánh giá là một trong số những quốc giá với khí hậu và thổ nhưỡng phù hợp để trồng hạt Macca. Hiện tại thì Tây Bắc và Tây Nguyên chính là 2 vùng được đánh giá thích hợp để trồng cây triệu đô này.

Đặc biệt sử dụng hạt Macca Việt Nam bạn sẽ hoàn toàn an tâm. Bởi vì nếu so với những loại hạt Macca trên thị trường thì chúng ta sẽ biết rõ về nguồn gốc xuất xứ chứ không phải là hàng trôi nổi chưa được kiểm chứng.

Ngoài ra, vì không trải qua nhiều không trung gian, nhiều bước mới đến được tay người tiêu dùng nên mức giá của nó cũng không cao so với các loại hạt Macca nhập khẩu. Đặc biệt là hương vị của nó được giữ nguyên để luôn thơm ngon đúng vị.

 

Tây Nguyên và Tây Bắc là hai nơi trồng Mắc ca chủ yếu của nước ta

 

Hy vọng với một vài nội dung được chia sẻ từ bài viết trên đây đã giúp bạn hiểu rõ về đặc điểm cây, hoa và quả Mắc ca. Để mua hạt Mắc ca tươi ngon chất lượng vui lòng liên hệ với Macca VIP. Chúng tôi đảm bảo sẽ mang đến cùng bạn sản phẩm hạt Mắc ca Việt Nam tươi ngon, chất lượng nhất!

Macca VIP - Mattiaca tự hào là thương hiệu Macca của người Việt. Mọi câu hỏi của bạn liên quan đến các sản phẩm của Macca VIP vui lòng liên hệ với Macca VIP để được tư vấn ngay nhé.

---------------------------------

Macca - VIP | HẠT MẦM CHO SỨC KHỎE

Công ty cổ phần Macca VIP - 88 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội

HOTLINE TƯ VẤN: 0983 277 696 - 0246 6525 659

Website: https://maccavip.com/

Facebook: https://www.facebook.com/maccavip/

Xếp hạng: 5 (1 phiếu bầu)
Chủ đề: 

 

Viết bình luận

Plain text

  • No HTML tags allowed.
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • Lines and paragraphs break automatically.

Đăng ký đại lý

Macca Vip hoan nghênh các cơ sở buôn bán và nhà kinh doanh đăng ký làm đại lý phân phối sản phẩm macca chất lượng cho mọi người mọi nhà.

Xem chi tiết >>

Bạn muốn mua lẻ, Vui lòng Xem điểm bán TẠI ĐÂY